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津城猪肉价格环比保持稳定 9月肉价或大幅回落

2018-12-06 19:04:57
津城猪肉价格环比保持稳定 9月肉价或大幅回落 天津北方网讯:监测数据显示:近期本市猪肉批发均价为每公斤27.06元,环比基本稳定;零售均价为每公斤33.05元,环比也基本稳定。

专家预测,9月份高价猪肉有望大幅回落,近期仍将保持高位。

监测数据显示:本周生猪销售价格每公斤20.56元,比4月同期每公斤上涨了2元左右,创近几个月以来的新高。

昨天,本市农贸批发市场上白条猪售价每公斤26.5元,每公斤达到29.5元。

畜牧专家王文杰认为,目前生猪出栏没有明显增加,造成市场供应仍显不足,从而继续推升生猪、白条猪的售价。

一些养猪大户介绍,目前养猪的成本开始增加,其中突出的就是猪饲料上涨。

上周育肥猪料每公斤2.30元,本周售价涨到每公斤2.32元,而且还有继续上涨的可能性。

另外,随着气温的升高,生猪病害发生几率增加,饲养成本也随之增加。

记者采访发现,近期超市和农贸市场上销售的猪肉却没有明显涨价,五花肉、精瘦肉等基本保持原来售价。

一位摊贩说,原因之一是他们故意把猪肉价格压低了一些,不敢再跟着上涨。

目前市民对高价猪肉已采取了限量购买的方式,如果猪肉再涨价,前来买猪肉的人就更少了,自己也没有钱可赚。

现在是薄利多销,靠走量赚钱。

另外,一些地区,有关部门采取了市场干预政策,投放冷冻猪肉等增加市场供给,给“高烧”的猪肉降温。

畜牧专家刘连国认为,目前猪肉的价位已经到达高点,但是短期内不太可能轻松地降下来,预计要持续到9月份前后。

因为到那时候,饲养户春季补栏的仔猪才有可能会长成商品猪出栏,市场供应增加,猪肉价格才有可能降下来。

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